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   清同治進貢品百年陳皮胜黃金。 新會陳皮憑其卓著的藥用功效, 在歷史上為眾多名醫家所推崇及被選為貢品上貢朝庭.“一方水土養一張皮”新會人得很洲 湖水道之利,種柑取皮有著悠久的歷史。

    早在元朝僅龍溪陳氏一戶人家便有“甘(柑)子田租十石”元末明初詩人黎貞有“塵外亭前 桔柚肥”,明朝新會江門理學大師陳白沙“橙桔盈園野芳雜”的詩句。 有充滿鄉土氣息的民謠如:“七月龍眼兼黃皮,八月菠蘿香撲鼻,九月香蕉成熟期, 十月柑果大紅皮”。

  在二十世紀八十年代以前,果農們都樂於從事陳皮產業並有著比較好的經濟效益, 是新會農民的重要經濟收入來源。

  明代已大規模利用境內的沖積平原種植柑橘,清朝時“其柑種植之千百成圍, 每歲大賈收其皮”除了製陳皮外還大量出口鮮柑“生果每年出口約值銀100萬元”, 抗戰前新會柑皮每年產量約一百四十萬斤。

  歷史上眾多的醫學名家如:清德宗曾五徵入朝問診的陳蓮舫、大醫師葉天士、曹滄洲、 王九峰等都推薦及使用廣陳皮(新會皮),老字號的同仁堂、陳李濟、 胡慶餘堂等大藥廠都採用道地新會陳皮。

  “清同治年間進貢品,百年陳皮胜黃金" 老字號的陳李濟在同治年間用新會陳皮為主藥的追風蘇合丸經御醫推薦而治癒了同治皇帝的 腹痛肚瀉,而獲敕賜“杏和堂”三字以資褒獎,並飲定其廠珍藏的逾百年的舊陳皮為貢品, 所以在解放前,每年新會柑收穫季節,陳李濟必派人前來我們產區採購, 運回廠中進行製作及保存,在解放時, 由廣州陳李濟總廠運到其香港分號“杏和堂”的單逾噸的百年陳皮,價值連城。

  新會陳皮憑其極高的藥用價值食療價值和上佳的調味價值,造福人群,福址人類。

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