优质广陈地道新会陈皮与一般市面新会陈皮的主要区别

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访问次数:7463      2010/8/31 18:30:27

广陈地道新会陈皮           市面新会陈皮  原料产地环节  产新会(核心产区)   原产原种  新会以外的省内和外省众多茶枝柑、杂柑产区 (来源复杂)  国家地理标志保护地域生产   是     95%不是  国家证明商标    (未实行）     冒用  是否地道  地道正宗                     赝品为主  原料工艺 环节   先清洗后剥皮 首创洁净工艺   不清洗  晒皮环节   用筛网晒皮 洁净晒皮  铺路晒皮（陈皮入口 路面肮脏）  柑皮来源环节  新会柑农广陈产区自产    市场收买 (低价外购）  陈皮洁净度  干净 整洁    肮脏（夹有尘土、鸡毛、沙砾等杂质）皮、垃圾皮  闻味    浓郁的皮香      杂味重、杀虫水味、没什么香味  品尝   无渣 化皮 甘香  起渣 起粉 苦涩 产地越远越苦  陈皮泡茶   香气四溢 、耐泡  苦味重、不耐泡  质量溯源 种柑制皮、 完整产业链  著名产区  只有卖场 、仓库   虚假的GAP陈皮  无真实产地

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